Äpplen nr 4
Förra inlägget visar en bild där det står 3 på locken. Det ska stå 4 på locken.
Vi har gjort äppelsaft nu o den blev för söt med 400g socker/ kg skalade rensade o skivade äpplen. 300g hade räckt.
Gjorde saft på 4kg äpplen o det blev mkt saft från äpplena för det behövdes bara 1,5 liter från Saft-Majans vattenbalja.... Så var saftbaljan full....
Förberedde flaskorna på samma sätt som med äppelmosburkarna.
O höll flaskorna med ett litermått för att inte bränna oss. O använde en smalpipad tratt.
Äppelsorten heter Melba o det är ett vinteräpple.... Av det kärvare icke insmikrande slaget.
Men det är mkt mkt saftigt...... Har kommit så långt nu att jag vet att det inte är lönt att plocka tidigare än oktober/november.
Nästa år ska jag testa med att vänta ännu mera in i november med att plocka.... Jag brukar försöka göra det. Men i år var det svårt att vänta in till november eftersom äpplena aldrig har varit så mkt röda som i år.... Jag blev orolig att dom skulle börja ramla av.....
Det har aldrig varit så mkt blommor o äpplen som i år.
